Как правильно установить вытяжку над газовой плитой?

Актуальность вопроса обусловлена в первую очередь тем, что современная кухня переполнена бытовой техникой. Сложно себе представить комфортную жизнь без микроволновки, холодильника, мультиварки или плиты. Перечисленный список можно дополнить и вытяжкой. О том, как как установить вытяжку, выполнить монтаж этого устройства и пойдёт речь в сегодняшнем материале.

Особенности вытяжного оборудования для кухни

Прежде чем понять, на какой высоте вешать вытяжку, нужно изучить конструктивные особенности и принцип работы устройства. По своей сути, кухонная вытяжка – это конструкция, которая предназначена для принудительного забора продуктов горения газа и других вредных примесей. Устройство состоит из корпуса, воздухозаборника, деталей электрической вентиляции и комплекта фильтров.

Вытяжка — важный элемент на кухне для избавления от запахов

Особенности вытяжного оборудования для кухни

По своему принципу работы вытяжки делятся на 2 типа: проточные и циркуляционные. Действие оборудования первого типа основывается на выводе грязного воздуха в вентиляционные трубы жилого дома. В таком случае удается достичь практически полной очистки воздуха, однако подобная система требует регулярного притока чистых воздушных масс снаружи.

Второй тип не вытягивает из кухни воздух, а фильтрует его через набор встроенных в систему фильтров. К основным преимуществам этого оборудования относится отсутствие лишних магистралей. Среди минусов отмечаются большие затраты времени на качественную очистку.

Требования к вытяжным системам для кухни

Основной параметр, на который следует ориентироваться, подбирая себе вытяжку — производительность, напрямую связанная с мощностью. Приобрести соответствующее своим вкусовым предпочтениям, но слишком маломощное оборудование – значит, выбросить деньги на ветер, данное решение в корне неверно. При выборе оптимальной вытяжки руководствуются нормами СнИП, в которых указаны следующие параметры:

  • производительность для электроплиты с двумя конфорками – 60 м3/час;
  • с тремя конфорками – 75 м3/час;
  • с четырьмя конфорками – 90 м3/час;
  • для газовой плиты – 100 м3/час.

Стоит учесть, что габариты вытяжки не прямо пропорциональны её производительности, при её выборе следует руководствоваться паспортными данными, приведёнными в прилагаемой инструкции.

Минимальная производительность рассчитывается по следующей формуле:

Требования к вытяжным системам для кухни

P=12*S*H

Где P – производительность в м3/час, S – площадь помещения, H – его высота. Коэффициент 12 вводится согласно нормам, установленным СЭС.

Читайте также:  Как изготовить флюгер на крышу своими руками ?

По дизайну и размерам выбор остаётся за покупателем, главное, чтобы устройство отвечало требованиям пожарной безопасности.

Стандарты

Существуют некоторые правила и рекомендации, связанные с безопасностью и эффективностью работы вытяжки. С одной стороны она должна максимально затягивать запахи, а с другой стороны расстояние между ней и плитой не должно препятствовать работе домохозяйки и создавать пожароопасную ситуацию. Предлагаем вам посмотреть в таблице стандарты установки вытяжек.

Тип печки Приблизительная высота, см
Газовая (прямая вытяжка) 75-85
Газовая (наклонная) 55-65 (нижняя часть)
Электрическая (прямая) 65-75
Электрическая (наклонная) 35-45 (нижняя часть)

Диапазон высоты указан неслучайно. Выбирая точный уровень, вы будете отталкиваться от трех факторов:

  • мощность вытяжки;
  • дизайн, конфигурация помещения;
  • рост человека, который чаще всего стоит у плиты.

По собственному усмотрению вы можете несколько увеличить высоту установки, однако уменьшать ее нельзя.

Во-первых, это затруднит работу у плиты, повар постоянно будет ударяться головой, ему неудобно будет заглядывать в кастрюли. Во-вторых, вытяжка может сильно нагреваться, а в некоторых случаях возникает вероятность возгорания осевшей на фильтре копоти.

Стандарты

В инструкциях обычно указывается, каким должно быть расстояние от плиты до вытяжки, что значительно упрощает выбор. К тому же, если этим вопросом будет заниматься специалист, то он посоветует вам как лучше установить всю систему, включая расположение розетки и воздуховода.

При выборе вытяжки необходимо учитывать, что изготовители в большинстве случаев указывают в техническом паспорте идеальные параметры, при котором через лопасти проходит свободный воздушный поток. На деле же эффективность работы будет меньшей из-за сопротивления фильтров (для рециркуляционных агрегатов) или недостаточного сечения вентиляционных каналов (в случае установки систем вытяжного типа). В первом случае достаточно будет посчитать производительность по классической формуле P=Qx12, где Q – объем кухни в кубических метрах, а число 12 соответствует рекомендуемому воздухообмену за один час и увеличить полученное значение на 30-40%.

Если бытовой прибор будет работать в вытяжном режиме, то считать его производительность по объёму помещения будет не совсем правильно. Дело в том, что какой бы большой ни была кухня, вытяжка пропустит через себя только определённое количество воздуха – всё зависит от создаваемого давления, а также сечения и конфигурации вентиляционного канала. По существующему СНиП вытяжные магистрали имеют сечение не более 150х150 мм, а это значит, что если понадобится удалить 500 кубических метров воздуха, то вытяжной агрегат должен создавать давление не менее 8 Па. Если же учесть сложную конфигурацию вентиляционных шахт, а также препятствия в виде упавших во время строительства обломков кирпичей, выступающих наростов раствора и порожков в месте соединения железобетонных блоков, то пропускная способность каналов уменьшится более чем на 10-20%.

Читайте также:  14 лучших сплит – систем по отзывам специалистов

Посчитать параметры вытяжки можно по специальным формулам (методику легко можно найти на просторах сети), или же воспользоваться графиком зависимости производительности от давления агрегата и сечения вытяжного канала. Одна из таких диаграмм приводится ниже.

Выбирая вытяжку по производительности, следует опираться на показатели максимального давления и сечение вентиляционного канала

Рекомендации по эксплуатации

Правильный уход за вытяжной системой позволяет продлить срок ее службы. Производители рекомендуют:

  • Регулярно очищать жироулавливающий фильтр. Его снимают, отщелкнув пружинный замок. Мыть можно в посудомоечной машине или под проточной водой с мылом.
  • Каждые 2-3 месяца менять угольные фильтры. Проверять их состояние разрешается только при выключенной системе.
  • С осторожностью пользоваться вытяжкой в помещениях, где одновременно работает газовая печь и камин. Вентиляционная система удаляет воздух, необходимый для поддержания горения. В это время требуется дополнительное проветривание комнаты.
  • Чтобы избежать ожогов, не рекомендуется прикасаться к лампе после окончания работы.

Отключать прибор от электрической сети можно только сухими руками. Не следует тянуть за шнур.

Общие правила установки

Если вы решили устанавливать вытяжку без помощи мастера, вам нужно знать некоторые правила:

Общие правила установки
  1. Вытяжка вешается над газовой плитой на уровне 60 см и выше. Но для наиболее эффективной ее работы и хорошего дополнения интерьера высота крепежа вытяжки рассчитывается индивидуально. В стандартных рекомендациях по эксплуатации не зря указываются диапазоны, которые позволяют учитывать такие факторы, как мощность вытяжки, дизайн кухни, рост человека, который чаще всего готовит за плитой.
  2. Ширина вытяжки не должна быть уже вашей плиты. Поэтому не рекомендуется покупать или заказывать, а так же монтировать вытяжку до установки газовой плиты.
  3. Если вытяжка электрическая, то розетка, из которой она будет потреблять электроэнергию, должна располагаться не над плитой во избежание пожара.
  4. При подключении устройства напрямую к воздуховоду должна использоваться труба с минимальным количеством изгибов.
Читайте также:  Глубинный насос для скважины: излагаем все нюансы

Варианты монтажа вытяжки

Существует несколько способов монтажа. Первый предполагает размещение вытяжного устройства внутри подвесного шкафа, у которого отсутствует дно. К центральной полке крепят вытяжное устройство. В этой же полке, а также в потолке шкафа проделывают отверстия для вывода шланга.

Один из концов шланга прикрепляют к вытяжке, а другой просовывают в отверстия и выводят в вентиляционный канал. В режиме фильтрации шланг обрезают при выходе из дыры в потолке шкафчика.

Встроенный тип вытяжки монтируется по схеме, которая представлена в инструкции к ней. Модель рассчитана на установку в короб, либо в подвесной шкафчик.

Монтаж вытяжки в подвесном шкафу

В днище шкафа проделывают отверстие, размер которого соответствует размеру кухонной вытяжки. Остров вытяжки прячут в шкафчик. Крепление осуществляется при помощи отверстий в нижней кромке, при помощи которых вытяжку прикручивают к дну шкафчика.

Кухонная вытяжка установлена правильно

В полке, расположенной посередине шкафа, а также в потолке проделывают отверстия для прохода шланга, один край которого крепят к вытяжке, а другой – просовывают в отверстие в центральной полке и потолке. В режиме, когда воздух выводится в вентиляционную отдушину, шланг проводят в него, а в режиме фильтрации наоборот обрезают около выхода из отверстия.

Ограничения при установке, стоит ли их соблюдать?

В ходе изучения данного материала встречалось множество ограничений и советов по установке. Почему же стоит их соблюдать? Давайте разберемся подробнее. Если не соблюдать правильную высоту при установке устройства, то это может сказаться на качестве работы прибора, его эффективности.

Он не сможет поглощать весь возникающий пар в полной мере, а если же опустить вытяжку слишком низко, то возникновения пожара — помимо этого, устройство будет существенно мешать вам в процессе готовки.

Изучив эту статью вы разобрались, для чего нужна вытяжка, как установить ее, зачем нужно соблюдать определенное расстояние от вытяжки, и есть ли отличия по установке прибора в частном доме, или квартире. Применив все эти знания, вы успешно сможете осуществить монтаж вытяжной системы собственными руками.