Вытяжка на кухню. Какую лучше выбрать для своего дома? на сайте Недвио

Кухонная вытяжка – это один из главных атрибутов кухонной техники, поскольку ее основной функцией является очищение воздуха кухни от гари, дыма, запахов, испарений и других подобных результатов тепловой обработки продуктов. Благодаря кухонной без воздуховода вытяжке, вы без особых усилий сможете поддерживать чистоту на кухне.

Какие виды вытяжек есть в продаже?

По принципу работы вытяжное оборудование можно разделить на две категории:

Какие виды вытяжек есть в продаже?
  1. Проточные вытяжки. Также их именуют отводными. Такой тип устройства отводит отработанный воздух в домашнюю систему вентиляции или напрямую на улицу через трубу воздуховода. Причём возможность использовать наружный вывод есть только при наличии специального вытяжного канала. Если вытяжка будет выведена в систему вентиляции дома с общей вентиляционной шахтой, то оборудование, скорее всего, просто не сможет правильно функционировать, так как старые системы не предусматривают подобные нагрузки. По этой причине, если вы решили установить в квартире вытяжку отводного типа, лучшим решением будет вывод наружу.
  2. Рециркуляционная вытяжка. Также можно услышать такие названия, как угольная, фильтрационная и т. д. Устройство этого типа не предполагает наличие воздуховода. Оно собирает загрязненный воздух, помещает его во внутренний резервуар и производит очистку с помощью системы фильтров. Обычно такое оборудование предусматривает два этапа очищения. Сначала происходит грубая обработка, во время которой отфильтровывается грязь, жир и копоть. Затем воздух очищается от неприятных ароматов, после чего возвращается в помещение.

Зачем фильтр в вытяжке?

Для чего же вашему кухонному помощнику такая деталь как угольный фильтр? Дело в том, что если ваша вытяжка работает по принципу рециркуляции воздуха (то есть, после попадания внутрь устройства воздух очищается и возвращается на кухню) – значит вам, в любом случае, нужен такой очиститель. У современных устройств есть несколько уровней фильтрации – на первом из воздуха выводятся жировые примеси и копоть, а на втором должны быть устранены другие неуместные запахи и частицы. С этим лучше всего справляется угольный фильтр.

Принцип работы

Для чего нужен угольный фильтр в вытяжке? Принцип работы кухонной вытяжки.

Как довольно просто можно догадаться по названию угольный фильтр работает за счет активированного угля, который является отличным абсорбентом. Он занимается тем, что впитывает и удерживает внутри все вредные вещества, проходящие с потоком воздуха. Если в его задачах очищение воздуха, приходящего из вентиляционной шахты – тогда его эффективность почти в 20% увеличивается. Но при процессах постоянной циркуляции воздуха угольный фильтр довольно быстро забивается и теряет свою эффективность.

Однако в современных устройствах без него никак, ведь недостаточно просто избавится от жира. На самом деле такие расходники довольно популярны, а срок их действия колеблется от двух до четырех месяцев. Они могут отличаться по плотности и качеству задержки веществ. Конечно, от малейших частиц они не спасут, но обеспечить относительно очищенный воздух смогут. Главное не забывать своевременно их менять.

Стоит отметить, что угольные фильтры, как правило, не входят в комплектацию, поэтому докупать их необходимо самостоятельно. А чтобы ваш очиститель как можно дольше служил вам необходимо оставлять вытяжку включенной после завершения работ по кухне хотя бы минут на пять. Так из устройства удалится остаток влаги, и уголь сохранит свою абсорбирующую способность.

Основные характеристики наклонной вытяжки: критерии выбора

Площадь покрытия помещения наклонной вытяжки (1050 куб.м/ч достаточно для 40 кв.м.)

Основные отличия:

  • красивый дизайн;
  • малогабаритность;
  • предельно низкий уровень шума;
  • разнообразие режимов работы;
  • экономичность потребления электроэнергии;
  • управление при помощи кнопок или дисплея.

Она является отличным вариантом для кухни без навесных шкафчиков. Зачастую похожая на экран телевизора, такая вытяжка стильно смотрится на современной кухне в любом доме. У этих моделей можно поменять угол наклона вплоть до полного перевода в вертикальное положение, что дает возможность решать пространственные проблемы.

Внешний вид

Внешний вид и дизайн напрямую зависят от желания потребителя. Вытяжка может быть металлической, пластиковой, керамической, из жаропрочного стекла с глянцевой поверхностью или матовым покрытием, разнообразных цветов: декорированная и украшенная, либо однотонная. Осветительные лампы, расположенные на передней панели наклонной вытяжки, создают дополнительное освещение во время работы на кухне.

Размеры

Размеры наклонной вытяжки варьируются:

  • 55 см – для небольшой плиты с двумя конфорками;
  • 60 см – для традиционной плиты с четырьмя конфорками;
  • 90 см – для плит большего размера.

Мощность

Основным показателем эффективной работы вытяжки является её мощность.           В зависимости от способов приготовления пищи, от того, насколько часто и долго готовится еда, подбирается модель, которая будет соответствовать требованиям очистки воздуха в помещении. Вытяжка не должна по размерам быть меньше, чем сама плита (чем больше размер вытяжки, тем лучше). Нужно правильно рассчитать площадь самой кухни и её высоту, выбрать коэффициент, который, согласно санитарным нормам очистки воздуха, равен 12. Все полученные величины (площадь кухни, её высота и коэффициент) перемножить между собой. Результат будет обозначать количество воздуха, которое необходимо очистить за 1 час. Мощность вытяжки измеряется в кубических метрах воздуха в час.

Читайте также:  Расчет наклона крыши - сможет сделать каждый

Например, площадь кухни 24 м2, умножить на высоту 3 м и показатель норм санитарии – 12. Полученный результат равен 864 м3, следовательно, необходимо выбрать вытяжку мощностью, не меньше расчетной.

Основные характеристики наклонной вытяжки: критерии выбора

Виды фильтров

Существуют металлический и угольный фильтры.

Металлический жировой фильтр, очищающий воздух и задерживающий налет жира и масла, предназначен для многоразового использования, его легко снять и промыть под водой с использованием средства для мятья посуды.

Угольный одноразовый фильтр поглощает запахи и очищает воздух. Срок использования такого фильтра – 3-4 месяца. По истечении этого срока необходимо заменить фильтр на новый.

Современные вытяжки  имеют встроенные датчики, которые при необходимости подадут сигнал о чистке или замене фильтра.

Чистка

Очистить наклонную вытяжку можно, не прилагая особых усилий, но с учетом особенностей покрытия поверхности.

На глянцевой поверхности остаются следы от мокрой ткани, жира или отпечатков рук. Она легко очищается обычной мягкой тканью или микрофиброй. Следует избегать чистки поверхности порошкообразными чистящими средствами, которые оставляют царапины, лучше подобрать специальные жидкие средства очистки (например, средство для мытья стекол).

Установка

Если на кухне отсутствует воздуховод, устанавливается вытяжка с угольным фильтром одноразового применения.

При наличии рабочей вентиляции в доме можно установить самую неприхотливую модель вытяжки с многоразовым фильтром. Она будет поглощать воздух и через вентиляцию выводить его из кухни. Причем, выход вытяжки должен находиться выше шкафчиков, что позволит сделать незаметными неизбежные в данном случае колена воздуховода. Следует учесть что, высота от газовой плиты до вытяжки должна быть не меньше 45-50 см, а над электрической плитой – не менее 35-40 см.

Классификация вытяжек

Устройства для очистки воздуха на кухне различаются по принципу своей работы. Они бывают:

  1. Циркуляционные;
  2. Проточные.

Циркуляционная вытяжка

Классификация вытяжек

Циркуляционные устройства прогоняют кухонный воздух через свои фильтры и возвращают его опять в комнату. Чтобы нейтрализовать запахи, следует систематически менять угольный фильтр. От его своевременной замены зависит качественное очищение помещения.

Проточные модели намного эффективнее, чем циркуляционные. В таких устройствах нет угольных фильтров, так как грязный воздух отводится через каналы вентиляции. Монтировать такую кухонную вытяжку сложнее, потому что требуется сделать воздуховод. В комплекте поставки таких моделей идет дымоход, который необходимо герметично соединить с вентиляционным отверстием. Плюсом таких устройств является то, что загрязненный воздух полностью отводится из жилого помещения. Из минусов – трудность монтажа, чаще всего требуется привлечение специалистов.

Вытяжки для кухни стандартного размера можно использовать любые. А вот если площадь кухни большая, то лучше остановить свой выбор на проточных моделях, они быстрее и качественней очистят помещение от специфического запаха.

Как правильно выбрать электрическую без отвода в вентиляцию

Чтобы не ошибиться при выборе и покупке вытяжки без воздуховода для вашей кухни, нужно учитывать множество факторов, основными из которых являются:

  1. Необходимая мощность вытяжки, которая зависит от размеров вашей кухни.
  2. Внешний вид, размеры и форма вытяжки, правильный выбор которых позволит вытяжке гармонично вписаться в интерьер вашей кухни.

Мощность и тип электровытяжки

Перед выбором вытяжки для кухни прежде всего необходимо определить ее нужную производительность, которая зависит от объемов вашей кухни. Чтобы рассчитать производительность, нужно площадь помещения умножить на его высоту, в результате чего мы узнаем объем кухни,потом результат умножить на 10 или 12. Это и есть число, которое равняется величине необходимой мощности вытяжки для кухни. Какая посудомойка лучше и как правильно выбрать посудомоечную машину узнайте тут.

При покупке вытяжки лучше выбрать модель, которая имеет регулируемый диапазон мощности,что даст возможностьбольшего контроля над ее работой. Следует отметить, что параметры вытяжки без воздуховода должны соответствовать или быть не меньше габаритов варочной поверхности духового шкафа.

Необходимо знать,что для небольшого помещения не нужна вытяжка с максимальной мощностью, поскольку чем больше мощность вытяжки, тем больше она издает шума при работе. На сегодняшний день оптимальными показателями для мощности вытяжки является мощность триста-шестьсот кубометров в час.

Фильтры: сменный угольный, жироулавливающий

Вытяжки без воздуховода содержат два вида фильтров:

  • угольные сменные, функцией которых является очищение воздуха от запахов, дыма, гари, копоти, испарений;
  • жироулавливающие кассетные, которые предназначены для очищения воздуха от жира;

Принцип работы вытяжки с такими фильтрами заключается в постоянной циркуляции воздуха (плоские циркуляционные) без трубы, который очищается и вновь выходит в помещение.

Нужно помнить, что эти фильтры подлежат регулярной замене с периодичностью, указанной производителем в технических характеристиках вытяжки.

Как правильно выбрать электрическую без отвода в вентиляцию

Материал поверхности корпуса

Материал, из которого изготовлен корпус вытяжки, значительно влияет на ее внешний вид, и естественно, на стоимость. Если у вас установлены фальшбалки, то желательно подбирать вытяжку, в тон ей. На сегодняшний день при производстве вытяжек используют следующие материалы:

  • металл (алюминий, нержавеющая сталь);
  • эмаль;
  • закаленное стекло.

Вытяжки из нержавеющей стали и алюминия практичны и имеют безупречный внешний вид. Такие вытяжки станут украшением любого интерьера.

Самый недорогой материал для корпуса вытяжки – это эмаль,которая является прочным материалом. Такой корпус электровытяжки легко мыть, причем этот процесс не требует использования специальных моющих средств и особых усилий.

Читайте также:  Делаем нормальную влажность воздуха в квартире

Вытяжки из закаленного стекла имеют стильный и изысканный вид. Но за такими вытяжками нужен непростой специальный уход, а также береженое обращение с ними.

Таким образом, каждый материал, из которых производят корпуса вытяжек, имеет свои преимущества и недостатки.

Дополнительные функции

Фильтрационные вытяжки, предлагаемые на сегодняшний день рынком бытовой техники, могут иметь дополнительные функции. Вот некоторые из них:

  • подсветка, функциями которой являются не только освещение рабочей зоны, но и дополнение дизайна кухни;
  • функции автоматического включения, при которой вытяжка автоматически включается при работе варочной поверхности, и выключения;
  • дистанционное управление вытяжкой, которое позволяет ее эксплуатировать с помощью пульта управления;
  • индикатор загрязнения фильтров вытяжки.

Нужно помнить, что чем больше функций имеет вытяжка, тем больше ее стоимость.

Сравнение разных видов вытяжек: какая лучше и почему

Сейчас представлено очень много вытяжных систем. При выборе нужно учитывать, чтобы агрегат подходил под дизайн кухни и соответствовал индивидуальным предпочтениям.

По типу работы различают.

  • циркуляционную;
  • проточную.
Сравнение разных видов вытяжек: какая лучше и почему

Особенностью циркуляционных или рециркуляционных вытяжных устройств является то, что они, в отличие от проточных, не выводят насыщенный запахами воздух наружу, а осуществляют его очистку и возвращают в помещение. В агрегате используются угольный фильтр и жироуловители. Такой очиститель подойдёт для дома со старой или засорённой вентиляцией, он не требует установки гофры, экономен в плане потребления электроэнергии и имеет длительный срок эксплуатации. Есть некоторые минусы устройства: надо менять раз в полгода угольные фильтры, осуществлять частую чистку от жирового налёта. Помимо этого есть ещё один нюанс — вытяжка с фильтрами подходит только для индукционной или электрической плиты.

Проточная система обязательно должна подсоединяться к вентиляции. Специальная гофра соединяет вентиляционную трубу и сам агрегат. Достоинства данной модели:

  • большая мощность и высокая производительность;
  • отсутствие расходных материалов;
  • возможность маскировки в шкафчик гарнитура;
  • низкий уровень шума.

При всех плюсах отмечаются и минусы: при работе вытяжки необходимо постоянно открывать окно, так как много воздуха покидает помещение, а также требуются довольно масштабные работы по установке гофры, соединяющей агрегат с вентиляцией.

Встраиваемая или подвесная

Подвесная вытяжка самая популярная модель и универсальная. Агрегат стоит недорого и установить его можно самостоятельно, не прибегая к помощи специалистов. Он устанавливается непосредственно над варочной поверхностью плиты, а над ним помещается дополнительный шкафчик кухонного гарнитура, так как модель плоская. Единственный минус – это регулярная замена фильтра. Классическая модель довольно большая и громоздкая, но если в интерьере выдержан определённый стиль, то установку подобного агрегата легко обыграть, как дополнительный декоративный элемент кухни.

Сравнение разных видов вытяжек: какая лучше и почему

Встраиваемая модель монтируется в шкаф кухонного гарнира и практически совсем не видна. Заметна только вытяжная поверхность аппарата. В устройстве присутствует воздуховод, который подсоединяется к вентиляционной трубе — всё это прячется за шкафчиками. У большинства моделей вытяжная поверхность выдвигается вперёд на всё варочное пространство. После окончания процесса готовки, можно задвинуть её обратно и скрыть из виду.

Встраиваемая модель надёжнее и привлекательнее. Но если прибор необходим, а денег немного, то выбор вполне можно остановить и на подвесном устройстве.

СПРАВКА! У встраиваемых вытяжек низкий уровень шума, что делает их работу практически незаметной. Стильный дизайн прекрасно подходит к интерьеру любой стилевой направленности.

Встраиваемая или купольная

Купольные воздухоочистители на кухню однозначно самые интересные и модные на сегодняшний день. Их можно даже использовать, как отдельный декоративный элемент комнаты. По виду чем-то напоминает каминный дымоход, отлично сочетаются с классическим и ретро дизайном кухни.

Такая вытяжка имеет множество дизайнерских решений, бывает разных цветов и текстур. Сегодня производятся агрегаты под дерево, металл и камень. Даже самый придирчивый покупатель подберёт себе модель по вкусу.

Сравнение разных видов вытяжек: какая лучше и почему

Встраиваемая или наклонная

Наклонная вытяжка располагается к варочной поверхности под небольшим углом и похожа на экран плазменного телевизора. Огромный плюс подобных воздухоочистителей в компактности конструкции — у плиты находиться намного приятнее, так как ничего не «давит» сверху. Технология производства таких моделей не стоит на месте и производители придумывают всё новый дизайн агрегата, превращая его в настоящее украшение кухни. Также в таких моделях грязь не накапливается на кромках, так как воздух устремляется прямо в фильтр.

Выбирая между встраиваемой и наклонной вытяжками, стоит определиться с тем, что именно предпочтительнее: современный лаконичный дизайн или просто хороший функционал. Обе модели отлично справляются со своими обязанностями и выбор между ними, это исключительно дело вкуса каждого покупателя.

СПРАВКА! Наклонные модели разнообразны по материалу и текстуре. Изготавливаются как из металла, пластика, так и из керамики и жаропрочного стекла. Окрашиваются в разнообразные оттенки и декорируются интересными элементами.

Разбираясь в видах и принципах работы кухонных вытяжек, будет намного проще прийти в магазин и подобрать то устройство, которое соответствует личным вкусам и запросам, требованиям к функциональности и подходит к дизайну кухни.

Подпишитесь на наши Социальные сети

Сравнение разных видов вытяжек: какая лучше и почему

Выбор вытяжки. Как понять какая нужна мощность и производительность?

Выбирая вытяжку для кухни своего дома важно учитывать не только ее тип, место для установки и дизайн, но также и ее производительность. Мощность вытяжки должна соответствовать размерам (площади) кухни.

Как же правильно купить вытяжку в свой дом, учитывая площадь кухни? Все просто, достаточно использовать несколько формул:

  1. Сначала рассчитайте объем комнаты. Для этого нужно измерить и умножить высоту кухни на ее площадь;
  2. Полученный результат нужно затем умножить на 6. Таким образом, мы получаем эффективность вытяжки в кубических метрах в час.
Читайте также:  Канализационный насос для кухни: виды, особенности установки

Например, для кухни объемом 40 кв. м. нужно установить вытяжку мощностью не менее 240 м3/ч. Учтите, что  если ваша кухня совмещена с гостиной, следует рассчитать объем обеих комнат.

Дополнительные функции наклонных вытяжек

Так как наклонные вытяжки являются одними из самых современных приборов данного назначения, производители снабдили их рядом возможностей, которые в значительной степени упрощают их использования. Так, к основным таким функциям можно отнести:

  • автовключение, которое осуществляется после того, как при помощи инфракрасных датчиков, прибор «понимает», что начался процесс приготовления пищи;
  • автоматическая регулировка мощности, выполняемая в зависимости от количества загрязненного воздуха;
  • таймер отключения, выставляемый человеком самостоятельно для того, чтобы после приготовления пищи прибор сам отключится после определенного времени работы.

Кроме того, кнопочное управление в таких вытяжках сменилось на сенсорное. На дисплее, который чаще всего имеется на корпусе, можно выбрать параметры работы устройства. На нем также могут отображаться часы, что позволит контролировать время приготовления.

Наличие часов позволяет контролировать время приготовления

Чаще всего уход за вытяжкой, который заключается в своевременной замене угольных фильтров, требуется для рециркуляционных и смешанных видов. Вовремя несмененный фильтр приведет к тому, что устройство не будет очищать воздух в той степени, которой должно делать это.

Отводные наклонные приборы чаще всего имеют фильтр, выполненный в виде нескольких слоев металлической сетки, на которой в процессе использования скапливаются жир и грязь, поэтому для большей эффективности работы необходимо периодически заниматься его очисткой. Такой же слой жира и грязи может скапливаться и на корпусе устройства, поэтому и его необходимо очищать, используя подходящие моющие средства и губку.

Своевременная замена угольного фильтра – залог эффективной работы вытяжки рециркуляционного типа

По каким параметрам нужно выбирать угольную вытяжку?

Выбирая вытяжку, оснащенную угольным фильтром, необходимо, прежде всего, знать ее конкретный тип, так как эти агрегаты могут быть:

  • плоскими;
  • купольными;
  • комбинированными.
По каким параметрам нужно выбирать угольную вытяжку?

Подвесная кухонная вытяжка

Самыми компактными бывают плоские вытяжки, работающие в режиме рециркуляции (то есть очищенный воздух всегда возвращается в помещение). Их угольные фильтры являются одноразовыми, и их нужно периодически менять, поэтому необходимо заранее продумать, где вы будете приобретать такие важные сменные элементы.

Купольные работают с выводом воздуха из кухни на улицу, поэтому наличие угольного фильтра в них требуется только в том случае, если вы не хотите, чтобы соседи знали, что вы готовите.

По каким параметрам нужно выбирать угольную вытяжку?

Комбинированные вытяжные устройства с угольными фильтрами могут работать и с отводом воздуха, и без.

Потолочная кухонная вытяжка

Выбрав нужный тип вытяжки из трех рассмотренных вариантов, вы уже значительно сократите перечень подходящих моделей. Следующий этап — изучение основных технических характеристик, из которых наиболее важной считается производительность.

По каким параметрам нужно выбирать угольную вытяжку?

Вытяжка с воздухоотводом на кухне

При этом нужно учитывать, что если в вытяжке имеется воздуховод, то каждый его изгиб уменьшает заявленную изготовителем производительность почти на 10%.

Стальная кухонная вытяжка

По каким параметрам нужно выбирать угольную вытяжку?

Выбирая более производительную модель, необходимо учитывать, что в таких устройствах используются и двигатели с большей мощностью, которые при работе будут издавать достаточно много шума. Нормальной можно считать ситуацию с уровнем шума, не превышающим 55 децибел.

Немаловажным при выборе вытяжки является также способ ее управления, который может быть либо кнопочным, либо более продвинутым — сенсорным. Кроме того, хорошо когда у вытяжки есть встроенная подсветка, особенно если этот агрегат вы собираетесь разметить непосредственно над варочной поверхностью.

Кухонная вытяжка из стекла с воздухоотводом

По каким параметрам нужно выбирать угольную вытяжку?

Здесь также есть несколько вариантов выполнения подсветки. Например, для решения этой задачи могут использоваться или светодиоды, или лампы:

  • галогенные;
  • флуоресцентные;
  • накаливания.

Решающая роль принадлежит также материалу, из которого выполнен корпус вытяжки. У дешевых моделей он часто бывает из пластика, в то время как корпус дорогих вытяжных устройств изготавливают из алюминия, нержавейки, стекла.

Отвод или рециркуляция?

Существует два принципа работы вытяжек — отвод и рециркуляция. Почти все современные приборы поддерживают оба режима. Попробуем разобраться, какой из них предпочтительнее.

Совет. Если у вас газовая плита, рекомендуется менять воздуховод каждые 5-7 лет. Со временем он не только теряет пропускную способность (покрывается пылью и жировыми парами), но и становится пожароопасным.

Важно! Для прибора, работающего в режиме рециркуляции необходимо докупить угольный фильтр. От того, насколько интенсивно вы используете вытяжку, а также от типа варочной поверхности зависит, как часто вы будете его менять. Так, владельцам газовых плит рекомендуется замена угольного фильтра раз в 3-4 месяца, электрических — раз в 6-8 месяцев.

  1. Наиболее эффективным, долговечным и наименее затратным признаётся режим отвода воздуха: вытяжка подключается к вентиляционной системе и через канал воздуховода выводит запахи, копоть и жировые пары на улицу. Для обслуживания прибора достаточно раз в одну-две недели промывать жировые фильтры (вручную или в «посудомойке»).
  2. При невозможности проложить воздуховод (например, если вытяжка располагается далеко от вентиляционного отверстия или вентканалы не справляются со своей работой) в большинстве вытяжек предусмотрен режим рециркуляции. В нем воздух очищается при помощи дополнительных фильтров и возвращается обратно в помещение.