Дизайн угловой кухни: современные особенности интерьера

Реализация идеи объединения кухни со столовой позволяет сделать рабочее пространство более функциональным, предоставляет больше возможностей для семейных приемов пищи и приема гостей.

Планировка кухни, совмещенной со столовой

Проект кухни, совмещенной со столовой, обычно основывается на особенностях имеющей площади. Достаточно комфортным будет интерьер такого помещения на 15-20 кв. метрах. Конечно, и более маленькая кухня – 7-9 кв. м. – может вмещать и рабочую, и обеденную зоны, но тогда комнату нельзя будет назвать столовой, потому что здесь разместится небольшой уголок или компактный стол со стульями. По мнению специалистов, оптимальная площадь кухонной рабочей части помещения должна быть равна 7 кв. метрам. Именно поэтому 15-20 кв. метров – роскошное пространство для обустройства комфортного и эргономичного интерьера.

Планировка кухни, совмещенной со столовой

Дизайн кухни-столовой и ее планировка должны учитывать форму помещения и размещение окон. Вариантов достаточно много, но вот основные из них:

Планировка кухни, совмещенной со столовой
  • Наиболее удобным считается проект с островным гарнитуром. В этом случае независимо от того, содержит ли остров функциональные объекты – мойку или варочную поверхность, достигается максимальная эргономика в пространстве. Чтобы развернуться от плиты к рабочему столу и мойке, достаточно просто повернуться и сделать один шаг. Такая планировка имеет массу преимуществ, ведь не нужно бегать вдоль линейной рабочей зоны, чтобы выполнить элементарные процессы. На кухне в 15-16 кв. метров остров может совмещать в себе и барную стойку, и даже обеденную зону. Если помещение больше – 19-20 кв. м., то можно остров оставить частью рабочей кухни и обустроить столовую отдельно. Остров может выполнять роль барной стойки и отдельно от обеденной зоны, то есть в помещении присутствуют все подобные элементы.
Планировка кухни, совмещенной со столовой
  • Применим в случае совмещения кухни и столовой угловой проект размещения гарнитура, который продолжает или сопровождает барная стойка. На 15-16 кв. м. таковая может стать продолжением кухонной мебели, создав еще один угол. Если же площадь кухни составляет 20 кв. метров и более, барную стойку можно установить в отдалении от рабочего гарнитура. Конечно, она не всегда присутствует в интерьере, но зачастую выполняет функцию зонирования в совмещенном пространстве.
Планировка кухни, совмещенной со столовой
  • Линейная рабочая зона также применима в совмещенных помещениях, но чаще всего сопровождается отдельной барной стойкой для зонирования и перекусов. Впрочем, все зависит от особенностей дизайна. Например, классический интерьер будет дополнен масштабной обеденной зоной: здесь будет стоять большой массивный стол, красивые элегантные и, конечно же, большие стулья. Современный проект скорее будет использовать барную стойку и небольшую обеденную зону с легким столом и анатомическими стульями.
Планировка кухни, совмещенной со столовой

Зонирование пространства в кухне-гостиной

Для выделения функциональных зон в образовавшемся просторном помещении дизайнеры часто используют один из следующих приемов:

  • Барная стойка. Наиболее популярный способ визуального разделения гостиной и кухни. Барную стойку можно оформить облицовочным камнем или деревом. Такая конструкция будет весьма удобной для трапез в паре или в одиночку.

  • Освещение. Вся чаще для выделения функциональных зон в современных интерьерах используют осветительные приборы, преимущественно встроенные светодиодные светильники. Они не только укажут на границу между кухней и гостиной, но и обеспечат в каждой из зон освещение оптимальной интенсивности.

  • Фигурный проем. Чтобы организовать его, достаточно оставить часть удаленной стены и красиво ее отделать. Можно представить участок в виде архитектурной арки, которая прекрасно впишется в интерьер кухни-гостиной и подчеркнет переход из одной комнаты в другую.

  • Двухуровневый пол. Зона гостиной может быть слегка приподнята или, наоборот, заглублена по отношению к уровню всей кухни. В первом случае следить за чистотой на кухне будет гораздо проще. Перед тем как использовать такой прием, убедитесь что потолки достаточно высокие. В противном случае вы рискуете сделать помещение визуально более тесным.

  • Перегородки. Лучше всего использовать легкие прозрачные конструкции. Идеально подойдут стеклянные заслонки, выдвигающиеся по типу гармошки или слайдера.

  • Ширмы, аквариумы или живые растения. Этот вариант придется по душе любителям оригинальных дизайнов. Ограждения из вытянутых аквариумов, оригинальных ширм или живых растений смотрятся очень эффектно и колоритно. Они освежат дизайн и придадут ему экстравагантности.

Читайте также:  Как построить дом из бытовок для круглогодичного проживания

Планировка кухонного гарнитура

Угловая (Г-образная)

Планировка кухонного гарнитура

Такое выравнивание подразумевает расположение на двух перпендикулярных по отношению друг к другу стенах. Это решение оптимальное для кухни 9 кв.м. Можно рассмотреть расположение вдоль стены с окном.

Планировка кухонного гарнитура

В таком случае подоконник заменяют на рабочую поверхность,а под нее выставляют шкафы. Такое расположение очень удобно и позволяет полностью пользоваться пространством.

Планировка кухонного гарнитура

П-образная

Планировка кухонного гарнитура

Размещение на трех стенах. Занимает практически все пространство, очень удобно для хранения, содержит большое количество полок и ящиков. Предназначена только для готовки, так как места для стола и стульев не останется.

Планировка кухонного гарнитура

Сохранить место можно, если абстрагировать подоконник под рабочую зону. Дизайн кухни 9 метров будет выглядеть тесным с таким проектированием.

Планировка кухонного гарнитура

Линейная

Планировка кухонного гарнитура

Гарнитур располагается на одной стороне, как правило, самой длинной. Это самая простая расстановка, для нее также покупают гарнитуры со встроенной техникой.

Планировка кухонного гарнитура

Если разместить гарнитур именно так, то стоит рассмотреть вариант обеденного стола с диваном небольшого размера, так как свободного места останется предостаточно.

Планировка кухонного гарнитура

Если размер вашей кухни 9 кв.м, то с такой планировкой она будет более просторной и стильной.

Планировка кухонного гарнитура

Линейная планировка бывает однорядная и двухрядная. Двухрядная-это когда гарнитур находится на двух параллельных стенах. Интерьер кухни 9 кв.м вряд ли выдержит такое решение, при таком расположении негде будет определить обеденную зону. Можно рассмотреть этот вариант, если у вас есть лоджия.

Планировка кухонного гарнитура

С выходом на балкон

Планировка кухонного гарнитура

Здесь вполне подойдет двухрядная распланировка, ведь из балкона можно сделать отличную обеденную зону. Если балкон утеплен, то существует еще более интересный вариант.

Дверь на балкон убирают вместе с окном, а на месте подоконника организуют барную стойку со стульями, это очень стильное решение в стиле лофт, при двухрядном расположении шкафов.

Если балкон большой, то перегородка вовсе убирается, таким образом комната станет больше на несколько метров. На балкон устанавливают стол и стулья, получится отличная обеденная зона с видом на улицу.

С такой планировкой кухня станет необычной, ведь планировка создаст дополнительную площадь, которой как раз не хватает.

Стилистические решения: интерьер совмещенной со столовой кухни

Площадь кухни от 15 до 20 кв. метров – это достаточно просторный объем для организации пространства буквально в любом дизайне.

Стилистические решения: интерьер совмещенной со столовой кухни
  • Классический интерьер с древнегреческими мотивами, с торжественными колоннами и порталами оптимально будет смотреться не на 16 кв. метрах, а скорее на 20-ти. Здесь будут уместны растительные мотивы, благородные темные тона, ажурные изящные формы и узор на обоях. Классический проект требует внимательного отношения не только к рабочей зоне, но и к столовой группе.
Стилистические решения: интерьер совмещенной со столовой кухни
  • Изящный рококо будет прекрасно смотреться как на 15, так и на 19 кв. метрах. Это утонченные формы и много ажурных деталей, поэтому они и требуют немало пространства. Правда, обычно такой стиль больше подходит для более просторных помещений – от 20 кв. метров и более, поэтому придется выбирать самые интересные решения.
  • Любой современный стиль будет актуальным для функциональной кухни любой площади – 15, 16, 19 или 20 кв. метров. Это не только хай-тек. Здесь уместен минимализм, функционализм и контемпорари. Можно использовать идеи японского минимализма. Такой интерьер легко поддерживать в чистоте, потому что здесь нет лишних деталей. Даже шторы заменяют более функциональными моделями – римскими, японскими, жалюзи. Такой проект будет эргономичным и функциональным, при этом визуально легким и просторным.
Стилистические решения: интерьер совмещенной со столовой кухни
  • В кухне площадью от 15 до 20 кв. метров можно использовать и идеи стилей кантри – от легкого прованса до пронизанного теплом шале. Чаще всего такие направления дизайна выбирают для помещений с невысокими потолками (в классическом и других аристократических вариантах оформления высокий потолок является обязательным условием даже при небольшой площади помещения). Деревенский интерьер кухни получится достаточно теплым и самобытным.
Читайте также:  План одноэтажного дома — примеры функциональных планировок

Цветовая гамма

В плане выбора расцветки для фасада гарнитура и отделки комнаты кухня 8 кв м исключительных ограничений не накладывает. В дизайне допустимы как мягкие бежевые и белые декоры, так и пестрые фиолетовые или зеленые.

При умелом подходе разрешены даже черные вариации. Только не забываем про хорошее освещение с подсветкой и недопустимость перебора с одним цветом. В оформлении интерьера должны присутствовать два-три разных цветовых тона.

Комбинирование цветов в проекте Елены Поповой

Белая кухня в проекте Татьяны Михайловской

Мятная кухня в проекте Наталии Барбышевой

Черные, глянцевые фасады нужно комбинировать с контрастными цветами

Полуостров

Дизайн на основе полуострова подразумевает под собой наличие модуля, торец которого или продолжает кухонный гарнитур, или стоит автономно около стены. В такой модуль обычно встраивают некоторую бытовую технику, например, посудомойку, измельчитель мусора, плиту или духовой шкаф, либо оборудуют в нем место для хранения — ставят мусорное ведро, ящик с посудой или шкаф для вин. В то же время модуль может использоваться в качестве зоны для готовки или барной стойки. Благодаря такому полуострову, не занимающему особого пространства, дизайн становится удобным, ведь помещение на 16 кв м можно поделить на зоны, отделив рабочую от обеденной.

Минусы этого объекта в том, что его расположение необходимо спланировать заранее, особенно, если вы хотите монтировать в него плиту, раковину или другие коммуникации. Сложности может вызвать перенос мойки (нужен подъем пола), вытяжки (требуется сделать навесной потолок) и т.п., поэтому, если вы решили делать полуостров, хорошо продумайте дизайн на 16 кв м задолго до начала ремонта.

О роли барной стойки

Рассматривая идеи угловых кухонь, мы уже упоминали о вариантах со стойками бара. Это действительно  очень полезный элемент кухонной конструкции, который может выполнять сразу несколько функций:

  • альтернатива обеденному столу на мини-кухнях;
  • создание дополнительной столешницы для готовки;
  • помощь в зонировании помещения — если нужно отделить рабочую зону от обеденной, кухню от гостиной;
  • обеспечение дополнительных мест для удобства хранения.
О роли барной стойки

Стойка бара — это такой элемент, который будет прекрасно выглядеть в любых кухнях, независимо от стиля их оформления.

Сегодня представлен большой ассортимент самых разнообразных гарнитуров с барными стойками, уже встроенными. А если и нет, то вы всегда можете заказать их отдельно. Для этого нужно просто учесть особенности кухни, пожелания по конфигурациям, габаритам.

Мойка

О роли барной стойки

Кухня с мойкой, расположенной в углу — планировка, которая встречается чаще всего. Особенно если речь идёт о квартирах-хрущёвках. Угловая тумба гарнитура в данном случае имеет форму трапеции. В неё и встраивается раковина. Угол прямой? Устанавливается либо миниатюрная мойка круглой формы, либо маленькая, в форме прямоугольника, в которой одна/две чаши.

Вентиляционный выступ/короб

Если у вас квартира в новостройке или в стандартном доме, то угловое расположение воздуховода — это норма. Это значительно усложняет процесс создания дизайн-проекта гарнитура.

О роли барной стойки

Если короб вентиляции невелик, его легко обойти. Для этого глубина напольных тумб уменьшается.

Если короб выпирает вперёд, то наиболее разумное решение — поделить его на две части.Столешница

О роли барной стойки

Сделать в углу гарнитура просто рабочую поверхность — почему бы и нет? Здесь можно удобно расположить кувшин с водой, тостер, настольную сушилку для посуды, микроволновку или кофеварку — в общем мелкую бытовую технику и необходимую кухонную утварь.

Плита

Плиту, которая стоит в углу, встретить можно крайне редко. Но бывает! Как правило, к такому приходят, если иного варианта нет.

О роли барной стойки

Выдвижные ящики

Шкаф, оборудованный с угловыми ящиками, которые выдвигаются, можно приобрести лишь на заказ, потому что это нестандартный вариант.

Способы зонирования пространства кухни-гостиной кв. м

Существует множество вариантов, позволяющих зонировать определенные функциональные части кухонного помещения:

  • арка – это прекрасный способ визуально отделить зону готовки от той части, где отдыхают;
  • барная стойка;
  • аквариум;
  • передвижной стол-тумба;
  • декоративные перегородки или ширмы;
  • камин.
Читайте также:  Как утеплить пристройку к дому: пошаговая инструкция

Можно применять сразу несколько способов разделения, из этого может получиться оригинальный дизайн, позволяющий кухне быть удобной для приготовления еды, а гостиной – стать зоной комфорта.

Способы зонирования пространства кухни-гостиной кв. м

Барная стойка

Этот предмет интерьера несет в себе несколько функций: он может быть зоной для приготовления пищи, местом, где располагаются различные системы хранения, а также может заменить и обеденную мебель. Выглядит барная стойка как длинная столешница, которая отличается по размеру от обычного стола. Как правило, она устанавливается без ножек для опоры, при помощи специальной консоли.

Существует несколько вариантов: она может крепиться к кухонному гарнитуру или быть самостоятельным элементом, расположенным в середине комнаты. Идеально дополнят картину высокие табуреты или специальные стулья.

Форма, цвет и размер полностью зависят от вкусовых предпочтений, главное, чтобы она гармонично вписывалась в общее пространство кухни.

Декоративная перегородка

Способы зонирования пространства кухни-гостиной кв. м

Есть несколько способов использования этого элемента, самым важным из них является зонирование кухни и гостиной. Главное – соблюдать правильные пропорции, чтобы объединенное пространство оставалось гармоничным.

В зависимости от материала изготовления перегородка может стать не только частью зонирования, но и быть украшением интерьера. Важно, чтобы она точно соответствовала образу, в котором выполняется помещение. Так, для ультрасовременных стилей подойдет стеклянная конструкция, а для ампира можно использовать арки и колонны.

Самым популярным сырьем является гипсокартон, с ним легко работать и придать ему нужную форму – прямую или закругленную. Среди других материалов:

  1. Дерево – это дорогостоящий и прочный материал, придающий интерьеру уют и теплоту. Отлично будет смотреться в классическом стиле, японском или минимализм.
  2. ДСП. Благодаря современным технологиям ее сложно отличить от натуральной породы, и стоит она значительно дешевле.
  3. Стекло. Подходит для небольших помещений, оно не утяжеляет интерьер и выглядит очень стильно. Иногда стеклоблоки оснащают подсветкой.
  4. Пластик. Его часто используют в современных интерьерах, это прочный материал за которым легко ухаживать. Он не боится воды, не поддается выцветанию.
  5. А также отличным вариантом может стать текстиль. Отлично смотрятся легкие полупрозрачные ткани пастельных оттенков.

Раздвижная перегородка

Способы зонирования пространства кухни-гостиной кв. м

Она может быть как стационарной, так и переносной. Основными достоинствами подобного вида изделий является:

  • возможность установки не только на стадии ремонта;
  • простота монтажа;
  • эстетичный внешний вид;
  • экономия свободного места.

Перегородка отлично вписывается в кухни-гостиные. В закрытом виде она будет скрывать процесс приготовления пищи, а в открытом – придаст совмещенному помещению простор и воздушность.

Зонирование кухни-гостиной

Кухня-гостиная – помещение, где есть как минимум две функциональные зоны – территория приготовления пищи, а также место для ее принятия и отдыха. Встречаются варианты, когда зон больше, например, отдельная обеденная группа, кабинет или даже спальня.

Чтобы обстановка смотрелась гармонично, необходимо обозначить каждую из функциональных территорий.

Зонирование кухни-гостиной
  • Выбери наиболее приемлемый способ – в маленькой кухне-гостиной можно выделить ту или иную территорию отделочными материалами, осветительными приборами. В просторной – для обозначения зон используется мебель (барная стойка, обеденная группа, диван), стеллажи.
  • Отделить территорию можно также с помощью декоративных гипсокартонных перегородок, стеклянных раздвижных систем или попросту легкой шторой. Иногда рабочую зону возвышают на небольшом подиуме, подчеркивая современный стиль интерьера.

Ретро

Тут главное — подобрать соответствующую технику. Сейчас можно найти и печи, и холодильники в стиле 50-х. Замечательно смотрятся в таких кухнях старые радиолы, кресла-качалки, книжные полочки, на которых выставлены стоят старые кулинарные книги.

Ретро

Ещё насчёт техники: с холодильником дела обстоят просто: можно не покупать стилизованный, а перекрасить старый, полукруглый. А вот с печью — сложней.

Ретро

Если вам не удалось найти ретро-печь, то купите, хотя-бы, варочную поверхность. А духовку возьмите встроенную. То же касается выбора стиральной машины и посудомойки. Ничего современного не должно быть видно, иначе, очарования ретро уже не выйдет.

Ретро

В этой статье мы рассмотрели проекты дизайна кухни, площадью 15 квадратных метров. В 2020 году все эти варианты будут актуальны и в кухнях-студиях, и в обычных планировках. Уверены, что вам обязательно что-то понравится и ремонт в квартире выйдет на славу!